LES MEILLEURES TABLES DE LA RÉGION PACALa Côte d'Azur regorge de trésors gastronomiques qui sauront ravir les gourmets en quête de découvertes culinaires.
17 août 2023

La Côte d’Azur regorge de trésors gastronomiques qui sauront ravir les gourmets en quête de découvertes culinaires. C’est pourquoi, chers amis gourmets, nous avons parcouru le Haut-pays grassois pour y dénicher les meilleures tables. 

Si vous êtes de passage sur la Côte d’Azur , nous vous proposons une petite sélection d’adresses incontournables où vous pourrez vous régaler…

 

I. Restaurant La Fleur de Lys (Grasse) 

 

Situé au coeur de Grasse, capitale mondiale du parfum, le restaurant La Fleur de Lys vous accueille dans un cadre enchanteur. Réputé pour sa cuisine à la fois traditionnelle et raffinée, ce restaurant met en avant les produits locaux soigneusement sélectionnés auprès de producteurs et d’artisans de la région. 

En famille, entre amis ou en couple, vous pouvez déguster des plats savoureux dans une ambiance chaleureuse et moderne.

 

II. L’École des Filles (Bar sur Loup)

 

Au pied du charmant village du Bar sur Loup se trouve un petit joyau culinaire : L’Ecole des Filles. L’ancienne école communale est aujourd’hui devenue une des bonnes tables du pays de Vence. Un très bon accueil, une cuisine inventive et fraiche, une carte régulièrement renouvelée. Bref, l’endroit idéal pour passer un bon moment que vous choisissiez de vous attabler à l’intérieur du restaurant, imprégné de son atmosphère désuète et chaleureuse, ou de profiter de la terrasse ombragée.

 

III. L’Auberge du vieux Château (Cabris)

 

Si vous êtes de passage à Cabris, ne manquez pas l’occasion de découvrir l’Auberge du Vieux Château, un véritable trésor culinaire niché au coeur de ce magnifique village.

Son ambiance charmante et sa petite terrasse, véritable havre de tranquillité, vous invitent à vous installer et à vous imprégner de la douce atmosphère du lieu, tout en profitant d’une vue imprenable à 180° sur la mer Méditerranée.

Dirigé par le chef Tim Cinquin, ce restaurant vous propose une expérience gastronomique riche et diversifiée. Vous aurez le plaisir de déguster une large sélection de plats aux saveurs méditerranéennes, élaborés avec soin et passion.

De la viande succulente cuite dans la cheminée d’époque, aux cocktails raffinés préparés par un talentueux « bartender », chaque bouchée et chaque gorgée seront un véritable régal.

IV. Restaurant Le Takhi à La Réserve des Monts d’Azur (Thorenc)

 

Situé à La Réserve des Monts d’Azur, le restaurant Le Takhi n’est pas qu’une simple adresse pour déjeuner ou dîner. C’est une expérience à part entière qui allie bistronomie et immersion en pleine Nature.

Dès votre arrivée, vous êtes accueillis dans un cadre somptueux : une vue imprenable sur La Réserve et les animaux en liberté, qui errent paisiblement dans leur habitat naturel.

Ici, nous ne trouverez ni de burgers sans âme, ni de plats préparés à la hâte !

Notre chef attache une importance particulière à offrir aux visiteurs une expérience culinaire véritablement authentique et savoureuse. C’est pourquoi, il vous propose une palette de plats régionaux préparés avec le plus grand soin, à partir de produits locaux.

Que vous choisissiez de déjeuner au sein de La Réserve, ou de prolonger l’expérience jusqu’au dîner, vous pourrez savourer une cuisine de bistrot aux mets exquis, subtilement préparés.

Et parce qu’à La Réserve des Monts d’Azur, l’engagement environnemental s’illustre aussi dans l’assiette, le chef et son équipe prennent chaque jour le soin de vous proposer des plats végétaliens, végétariens ou biologiques.

Et si vous êtes un amateur de vin, n’hésitez pas alors à demander la carte des vins, il est possible de dénicher quelques trésors dans la cave du Patron…

Que ce soit pour célébrer un événement, partager un repas en famille ou simplement profiter d’un dîner romantique, le restaurant Le Takhi est l’endroit idéal pour vous immerger dans la Nature.

À travers cette sélection des tables remarquables du Haut-pays grassois, nous vous invitons à embarquer pour un voyage culinaire où la fraicheur, la qualité et la provenance des produits locaux sont les maîtres-mots.

Vous pourrez ainsi déguster des mets préparés avec passion et savoir-faire, dans le respect des traditions et des saveurs uniques de la région.


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